大井町駅中央口近くに3月3日、ラーメン店「横濱拉麺 竜龍（たつりゅう）」（品川区大井1、TEL 03-3777-9693）がオープンした。

「横濱拉麺 竜龍」の外観

　店舗面積は約24坪で、席数はテーブル＝20席、座敷＝20席。横浜で1952（昭和27年）創業の中華料理店が実家だという金井辰巳さんがオーナーを務める。

　主なメニューは、ホタテやエビなどの魚介や野菜からダシをとったしょうゆベースの「横濱ラーメン」（600円）、「横濱ワンタンメン」（750円）、「横濱チャーシューメン」（900円）。金井さんは、「横濱ラーメンといえば豚骨スープが主流。当店では子どもから年配の方までが食べられる、昔ながらの中華そばの味を守っている」と話す。このほか、「北海道味噌ラーメン」「チャーハン」（以上600円）、「横濱餃子」（5個＝250円）なども。

　夜はラーメン居酒屋として「肉野菜炒め」「レバニラ炒め」（以上520円）、「特製揚げ焼きそば」（800円）など、中華料理店ならではの一品料理20品を提供。酒類は、「キリン淡麗 樽生（中）」（380円）、「壺出し紹興酒 グラス」（400円）、「酎ハイ」（350円）など13種類をそろえる。

　ターゲットは、近隣のサラリーマンや家族連れ。金井さんは「あっさりとしたラーメンと味には自信のあるギョーザをぜひ一度試していただければ。今後も、自分が一番おいしいと思った料理だけを作っていきたい」と意気込む。客単価は800円。

　営業時間は、昼＝11時～15時、夜＝18時～23時。オープン記念として現在、生ビール または ウーロンハイとギョーザのセットを500円で提供している。5月末まで。