品川経済新聞

イタリアントマト、品川シーサイドに本社移転－ビュッフェスタイルの新業態も

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新業態となるブッフェレストラン「シーサイドichiba」の店内。

　キーコーヒー（港区）のグループ会社・イタリアントマト（同）は9月13日、赤坂の本社を品川シーサイド駅直結の商業施設・オーバルガーデン（品川区東品川4）に移転する。

　イタリア料理や手作りのケーキなどを提供する「ITALIAN TOMATO」を展開する同社。1階には、イタリアン食堂「イル・ヴィゴーレ グランデ」（TEL 03-5461-9308）が今月19日にオープンする。

　同店は、移転前より本社1階で「イタリアンバール イル・ヴィゴーレ 六本木店」として営業。テストキッチンを備え、グループ客をターゲットに「うまい魚（さかな）と豊富なワイン」を主力メニューに据える。価格は一皿480円～980円に設定。料理は、「本日のカルパッチョ6点盛り」「カキとほうれん草のオイル煮」「枝豆のアンチョビガーリック」などを用意し、ドリンクはグラスワイン（480円）、ボトルワイン（2,500円均一）をそろえる。

　7日には、同社新業態となるビュッフェレストラン「シーサイドichiba」（TEL 03-5461-9307）が「イル・ヴィゴーレ グランデ」隣にオープンしたばかり。店舗面積は117坪で、席数は144席（全席禁煙）。洋食、和食、中華、スイーツなど70種類以上のメニューを用意し、すしのバーカウンターなどを設けエンターテインメント感を演出する。

　価格は、ランチ＝1,260円（90分）、ディナー＝1,860円（無制限）で、20時30分以降の入店は1,000円。ディナータイムは、ローストビーフのカッティングサービスや握りずしなどをタイムサービスで提供し、ランチタイムと差別化を図る。ソフトドリンクは飲み放題で、アルコールは有料。飲み放題メニューは1,540円（120分）。メニューは常時入れ替え、マーケティングの場としても活用するという。

　同社は、新本社近くで既にカジュアルイタリアン「カフェジュニア」（TEL 03-5460-1466）も運営。エリア統括マネジャーの侭田（ままだ）大輔さんは「本社近くに異なる3業種が集結しているので、スピーディーな開発と早期発展につながる機能が備わっている。平日はビジネスマン、週末は家族連れなど、異なる利用客の温度差に対応するエンターテインメントを提供できれば」と話す。

　営業時間は店舗により異なる。

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