品川経済新聞

写真を拡大

「イタリアの街中にあるレストランをイメージして内装を決めた」（松下さん）

白金台に5月、イタリア料理店「アンティーカ・ヴィネリア・ジュリアーノ」（港区白金台5）がオープンした。
　
　同店は、イタリア料理店「トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ」（品川区上大崎2）の2号店で、イタリアの街中にあるような店をイメージして作られた。松下文勝店長が本場イタリアで感じたレストランの雰囲気を忠実に再現。白い壁に木目調のテーブルで、堅苦しくない店舗の雰囲気を演出する。店舗面積は29坪で、席数は30席。
　
　料理メニューは、おつまみから食事まで25種類ほどをそろえる。松下店長の「おすすめ」は、牛の胃袋をじっくり煮込んだ「牛ギヤラの煮込み」（1,600円）、「ゆでだこ」（900円）。メニューには掲載されていないが、希望があればパスタなどの食事も提供する。ドリンクはワインを中心に50種類ほどをそろえた。平均客単価は5,000円前後。
　
　松下店長は「家族でも、1人でも気軽に入れる店にしたい。肩の凝らない食事を楽しんでほしい」と話す。
　
　営業時間は18時～翌1時。（ラストオーダーは24時で、閉店時間は変更する場合あり）

西麻布「ラ・ジョコンダ」、芝浦にデリバリー拠点（品川経済新聞）オーバカナル高輪で「幻のエクレア」を限定販売（品川経済新聞）京都・蛸薬師にスパニッシュ・イタリアン（烏丸経済新聞）