品川経済新聞

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店内に併設したバーでは約45種のワインや好みのカクテルを用意。

　目黒駅東口バスターミナル前にある「ご馳走居酒屋PIN（ぴん）」（品川区上大崎2、TEL　03-5789-4470）は1月20日より、ランチ営業を開始した。経営は、飲食店運営を手がけるARコーポレーション（川崎市）。

　同店は、元スペイン大使館シェフがスペイン料理を中心とした欧風料理を提供する居酒屋。店舗面積は40坪、席数はカウンター＝12席、テーブル＝48席の個室（12人まで）＝1室。「名物！　フォアグラの串焼き」（750円）や「常陸の栗豚ロース　マンゴープラムソース」（1,800円）などのディナーメニューが、会社員やカップルに好評だという。ディナーの客単価は4,500円。

　今回始めたランチメニューは、リーズナブルな「パスタランチ」（サラダ・デザート・ドリンク付き、780円）、男性をターゲットにしたボリュームのある「パワーランチ～ご飯・味噌汁と肉料理のセット～」（サラダ・デザート・ドリンク付き、ご飯の大盛り無料、950円）など。女性には「ボリュームサラダランチ」（スープ・デザート・ドリンク付、1200円）が「おすすめ」（同店）。そのほか「厚切りフレンチトーストとフルーツサラダのランチ」（ドリンク付、950円）なども用意する。ランチの想定客単価は850円。

　同店統括マネージャーの山?清貴さんは「今までは、地下1階という立地やファストフード店の看板に埋もれてしまい、なかなか目に留めてもらえなかった。ランチ営業をきっかけに店の認知を広めたい。まずは、お手ごろ価格のランチで当店の雰囲気や料理の味を知っていただき、ディナータイムの利用客増につながれば」と話す。

　現在、期間限定でランチ利用客にディナーに使えるサービス券を配布している。また、10回の来店で1,000円を割り引くポイントカードも実施している。
　
　営業時間は、ランチタイム（平日のみ）＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時30分～24時、金曜・祝前日＝17時30分～翌3時、土曜・日曜・祝日＝17時～24時。

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