カフェ「NOG COFFEE ROASTERS(ノグコーヒーロースターズ) 戸越銀座」(品川区平塚1)が7月5日、戸越銀座駅近くにオープンした。
2019年に北品川駅近くにオープンした「NOG COFFEE ROASTERS」(東品川1)に続く2店舗目。美容室跡を改装し、照明や壁掛け鏡などはそのまま利用する。店舗面積は20坪。席数は26席。
コンセプトに「美味しいコーヒーをもっと普通に」を掲げ、スペシャルティコーヒーの卸売事業やコーヒー機器の輸入販売も展開する。
ブランド代表の野口航太さんは、開店の経緯について「焙煎所やコーヒー機器のショールームといった拠点を戸越銀座に構えていることもあって、いつか近くにコーヒーショップを出したいと物件を探していた」と話す。
コーヒーメニューは、エスプレッソとラテの飲み比べができる「バリスタの朝食」(1,000円)や、コーヒーの上にオレンジとスパイスで香りづけしたクリームが乗った「モンブラン」(850円)、キャラメルポップコーンをイメージしたという「ムービースター」(800円)などのオリジナルドリンクを用意。ドリップコーヒー、カフェラテ、コールドブリュー(以上700円)もそろえる。
フードは戸越銀座の店舗のみで提供し、「エッグベネディクト」(1,850円~)、スクランブルエッグやベーコンなどのプレート「ビッグブレーキー」(2,200円)、ビーガン対応のサラダ「ブッダボウル」(1,650円)を用意する。スイーツメニューには「カラメルバナナのフレンチトースト」(1,300円)、「ドーナッツサンデー」(880円)などもそろえる。
オープン後の反応として「SNSを見て来てくれた方や、近隣の方に多く来店いただいている。店内はペットフレンドリーのエリアもあるので、ペットの散歩がてら来る方も」と野口さん。今後について、「戸越銀座の店舗では、おいしいコーヒーを提供することはもちろん、『Be Your Neighbourhood』(地域に根ざす)をテーマにしている。この店からコミュニティーの輪が広がっていけばうれしい。地域のハブのような場所になれたら」と意気込む。
営業時間は8時30分~19時。