武蔵小山商店街パルムの近くに昨年12月6日、カレー店「日本カレー本舗」（品川区小山3、TEL 03-6426-4468）がオープンした。経営は日本カレー（同）。

「日本カレー本舗」の外観。

　同店オーナーは帝国ホテルで16年、新潟のホテルニューオータニ長岡で19年料理長を務めた本間誠さん。過去に、新潟土産の「五十六カレー」など9商品をプロデュースした経歴を持つ。同店は、フランチャイズ展開を視野に入れた実験店舗として出店した。店舗面積は17坪で、席数は、1階＝8席、2階＝25席。

　カレーはショウガをベースにした辛口のルーに、和野菜を使った煮物具材をトッピングするのが特徴。メニューは「6・3・5カレー」（635円）、「カレー雑炊」「日本カレー」（以上500円）、「ヤマガタ煮芋丼」（700円）などを用意し、「ホテル仕込みのスパイシーなカレーを、リーズナブルな価格で提供している」（本間さん）という。

　「胃腸にやさしい根野菜を使用している。ショウガは人間の身体に活力を与えるので、酒を飲んだ翌日にもおすすめ」と本間さん。今後については、「オープン直後は慣れない部分もありご迷惑をおかけした。まだ赤ん坊のような店なので温かく見守っていただければ」とも。

　営業時間は8時～22時。