三田駅近くに10月28日、タイ料理専門店「Taka’s Kichen（タカズキッチン）」（港区芝5、TEL 03-6453-9142）がオープンした。店舗面積は約11坪、席数は18席。

デザインにこだわった店内

　店主の佐藤高敏さんは、オープンの経緯について「学生時代、東南アジアをよく旅行していた。アジア料理に魅力を感じ、縁あってタイ料理専門店に就職。そこで10年修業し、独立に至った」と話す。

　主な客層は、近隣の会社に勤めるサラリーマンや主婦。特にランチタイムはリピーターが増えてきたという。

　メニューは、「ポークミンチのガパオ」（950円）や「ココナッツグリーンカレーライス」（980円）、「トムヤムクンスープ」（880円）、「鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め」（830円）、「ヤムタレ―ウンセン」（580円）、「たっぷり野菜とチキンのセンレック」（850円）などを提供する。

　ドリンクは、タイ語でライムを意味するマナオを使った「マナオウォーター」（450円）や「ローズライチティー」（400円）、「フローズンココナッツシェイク」（650円）などを用意。アルコールは、タイ料理店では定番のタイビール「シンハ―ビール」「チャ―ンビール」（以上600円）を取り扱う。ほか「マンゴヤンマンゴ」や「ラムコーク」（以上500円）、ワイン、ウイスキー（以上500円～）など。

　ランチメニューは「Taka’s Kichenスペシャルコンボ」（1,300円）、「ポークのガパオとチキンスープヌードルクエッティオ」（1,100円）、「エビとふわふわ玉子のカレー炒めごはん」（950円）など。

　「もっとタイ料理の魅力を伝えたい」と佐藤さん。「女性一人でも気軽に入れるようなお店づくりを意識している。おいしい料理と居心地のいい空間を味わっていただければ」とも。

　営業時間は11時～23時。日曜定休。