食べる

五反田駅西口前に焼き肉店「牛憩 肉屋の台所」 昼も夜も食べ放題メニュー中心に

「牛憩 肉屋の台所 五反田店」の店内

「牛憩 肉屋の台所 五反田店」の店内

  •  

 JR五反田駅西口前に「牛憩 肉屋の台所 五反田店」(品川区西五反田1、TEL 03-3491-4129)がオープンして1カ月がたった。運営は「原価ビストロBAN!」などの飲食店を経営するKIDS HOLDINGS(新宿区)。

全コースにつけられるバイキングコーナーの様子

 同店は、関東や関西に店舗を展開するブランド11店舗目。品川区は初出店。以前は居酒屋チェーン店が入っていたフロアを改装した。マネジャーの長谷川吉聡さんは「西海岸をイメージしたモダンなデザインを選んだ。企業の飲み会から家族連れ、女子会まで、幅広いシチュエーションで利用してほしい」と話す。店舗面積は50坪、席数は70席。

[広告]

 目玉は、A4・A5ランクの黒毛和牛を含む食べ放題メニュー。契約業者やファームからの一頭買いと、系列店での一括仕入れによってコストを抑えたという。

 ランチの食べ放題メニューは、牛カルビやハラミ、ステーキなどから選べる「牛憩GYU-KEIランチ」(60分=1,280円、90分=1,780円)、和牛盛り合わせや牛タンも追加された「極上和牛ランチ」(60分=1,880円、90分=2,380円)などを提供する。いずれのメニューもサラダや焼き野菜、ご飯、ナムルなどを選べるバイキング付き。11時30分~14時。

 ディナーの食べ放題メニューは「スタンダードコース」(3,980円)や「和牛コース」(4,980円)、「プレミアム和牛極上コース」(5,980円)など。いずれも120分制で、バイキングとソフトドリンクの飲み放題付き。さらにオプションとして、アルコール飲み放題を500円で追加できる。そのほか、食べ放題以外のアラカルトメニューの用意も。客単価は、ランチ=1,000円、ディナー=4,000円(全て税別)。

 「五反田はビジネスパーソンが多いエリア。最近は会社の飲み会が減っていると聞くが、『飲みに行こう』ではなく『食べに行こう』と、気軽に人を誘える店にしていきたい」と話す。

 営業時間は11時~22時30分。