精肉・総菜販売店「玉川精肉店」（品川区西五反田4、TEL 03-6417-9838）が3月1日、不動前駅前に移転オープンした。運営は食品専門の撮影スタジオなどを手がけるDesign TUNE（デザインチューン、世田谷区）。　

「玉川精肉店」店内

　「玉川精肉店」は2019年、同社がオフィスを構える世田谷区・瀬田エリアにオープン。同社社長の赤土（しゃくど）和寛さんの親戚が20年前に廃業した屋号を復活させ、精肉販売と1日数組限定で肉料理のコースを提供していた。

　弁当店「さんでりか」跡を一部改装して活用する。店舗面積は20坪。席数はカウンター＝4席。

　移転の経緯について赤土さんは「コロナ禍で休業後、再オープンを求める声をもらっていた。前の店は場所が分かりづらく狭かったので、店名に合わせて周辺エリアで移転先を探していたが、目黒方面なら出店に向いているのではと助言をもらい、この物件に出合った」と話す。

　精肉は、赤身肉などを100グラム単位で販売する。「仙台牛A5オーダーカット」（1,490円）、「特上霜（しも）降り牛たんスライス」（1,058 円）、「牛タンたんスライス」（734円）、「国産交雑牛スライス」（626円）、「ハラミ焼肉用」（734円）、「黒毛和牛味付けミックスホルモン」（410円）、「和豚もち豚バラスライス」（302円）などをそろえる。　

　総菜は、「衣にこだわったハムカツ」（194円）、「肉屋の粗挽（び）きメンチカツ」（302円）、「牛肉入りコロッケ」（162円）、「クリームコロッケ」（237円）、「ささみ大葉チーズカツ」（270円）、「プリプリ海老カツ」（97円）、「タマガワフライドチキン」（270 円）、「カレーコロッケ」（129円）などを用意する。

　弁当は、「炭火焼霜降り牛たん」「炭火焼A5和牛すき焼き」（以上1,620 円）、「大きな唐揚げ弁当」（864 円）、「炭火焼き鳥丼」（1,080 円）などをそろえる。客単価は1,400円。

　「コロナ禍で社会の暗い時期が続いたから、自宅で肉をモリモリ食べて元気になってほしい」と赤土さん。「今後は夜の時間帯にクラフトビールやボジョレーワインを提供し、店で購入したものをイートインスペースで食べられるようにしたい」と意気込む。

　営業時間は10時～20時。