白金台駅近くの目黒通り沿いに8月1日、ドッグサロン「DOG EST（エスト）」（港区白金台3、TEL 03-6277-0241）がオープンした。

ゲージの上にはスタッフ用のベットを設置し24時間対応する。

　店舗面積は12坪。同店はトリミングやシャンプーなどのグルーミング、ホテル、フード販売などのサービスを提供する。特徴は24時間スタッフが常駐するホテルで、料金は1泊＝6,500円。通常のペットホテルより広いゲージを設置し、愛犬が「リラックスして宿泊できる空間」を用意するという。犬の性格などを把握したうえで預かるため、ホテル利用は同店利用経験者に限る。

　オーナーの上田佳也さんは24歳でオーストラリアに渡り、2年間トリマーの教師として活躍。2006年にオーストラリアで開催されたトリミング大会では優勝経験もあるという。その後、トリミングの技術を学び直すために専門学校に通いながら代官山のペットサロンで働き、開業資金をためた。弁当店でのアルバイトも並行して行い、1年でためた金額はおよそ250万円。

　上田さんは現在28歳。物件探しは難航したが、偶然ペット可のマンションの1階に空き店舗が見つかり開業にこぎ着けた。独立の理由について、「ペット業界改革のため」と上田さん。「トリマーの仕事は給料の割には仕事がきついため、せっかく技術があっても辞めてしまう人が多く人が育たない。この業界に入った時から28歳で独立すると決めていた」と話す。

　グルーミングの料金は、「SHAMPOO & PHOTO」＝チワワ4,500円～、ダックス5,000円～、プードル6,500円～、ラブラドール11,000円など、「SHAMPOO,CUT & PHOTO」＝チワワ＝6,500円～、ダックス＝7,000円～、プードル＝10,500円など。トリミング後の愛犬を一眼レフで撮影し、写真とデータを進呈するフォトサービスも行う。オプションで「Cloer」（3,000円～）、「Dread」＝5,000円なども用意。初回は30％引きで利用できる。現在の客単価は8,500円。

　上田さんは「お客さまの8割は遠方からだが、情報発信の場としてどうしても都内で開業したかった。カットの技術と環境には自信があるのでぜひ利用していただければ。この店で充分経営できることを証明し、トリマーの給与面や待遇などの底上げをする。ゆくゆくは多店舗展開や学校を開いて技術を伝えていければ」と意気込む。

　営業時間は11時～21時。第1・第3水曜定休。