フォトフラッシュ

カラス焼きを焼く様子

五反田東口にあるたこ焼き専門店「88(やっぱ)だこ」(品川区東五反田1、TEL 03-5791-5588)が販売する、黒いたこ焼き「カラス焼き」は、イカスミパウダーと竹墨パウダーを通常のたこ焼きの生地に練りんで作られる。