品川経済新聞

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女将の八百坂さん（左）とチーフの上田さん（右）

　京急青物横丁駅近くに1月16日、立ち飲み居酒屋「青横ハイボール横丁」（品川区南品川3、TEL 03-6717-0855）がオープンした。

　経営は、田町を中心に居酒屋「駒八」などを展開する「駒八グループ」（港区）。青物横丁の出店について、女将の八百坂（やおさか）ひさ子さんは「地元密着を大切にしているので、すでに『駒八』が2店舗あり、なじみのある街で開くことにした。立ち飲みであれば従来の居酒屋よりもリーズナブルに楽しんでいただけるはず」と話す。

　コンセプトは「気軽にちょっと一杯」。近隣のビジネスマンをターゲットに据え、客単価を1,700円に設定した。店舗面積は8.5坪で、丸ハイテーブル3卓とカウンターを設置。椅子も用意する。

　メニューは、メーンの「名物特製空揚げ」（380円）のほか、「砂肝スタミナ揚げ」（350円）、「塩ゆでエンドウ豆」（180円）、「ワサビなすの一本漬」（250円）など。今後は、空揚げのテークアウトも行う予定だという。

　ドリンクは、「角ハイボール」（350円）、カットライムを加えた「青横ハイボール」、紅茶入りの「英国ハイボール」（以上400円）などのほか、「山崎プレミアムハイボール」「白洲森薫るハイボール」（以上550円）のプレミアムハイボールをそろえる。このほか、生ビール（450円）、ウーロンハイ（350円）なども用意。

　チーフの上田公滋（こうじ）さんは「まだオープンしたばかりの店。お客さまが、『どうも～』と気軽に立ち寄ってくれる店作りを目指したい」と意欲を見せる。

　営業時間は16時～24時。日曜・祝日定休。

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