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大井町にロシア料理店「ロマーシカ」 日本人とロシア人の夫婦が開業

「ロマーシカ」店内

「ロマーシカ」店内

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 大井町駅近くに5月26日、ロシア料理店「ロマーシカ」(品川区大井1、TEL 03-6303-8463)がオープンした。

ボルシチ(400円)

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 店舗面積は3坪、席数は9席。店主は、綱(つな)さんとロシア人の妻。出店の経緯について、綱さんは「いつか経営者になりたいという思いがあり、脱サラして開業した。自分の店を持つなら、妻の故郷のロシア料理を提供したいと考えた」と話す。

 店名はロシア語で、国花である「カモミール」の意味。花の色をイメージし、店内は白と黄色を基調にしたという。

 メニューは「ボルシチ」や「サバ(ニシン)のマリネ」「自家製豚脂の塩漬け(パン付)」(以上400円)、「ピロシキ」(300円)、「ベリメニ」「くるみクッキー(3個)」(以上350円)などを用意する。

 アルコールはウォッカをメーンにラインアップ。「ストリチナヤウォッカ」(250円)や「ズブロッカ」(300円)、「リモンナヤ ウォッカ」「ベルツォフカ ウォッカ」「スタルカ ウォッカ」「クバンスカヤ ウォッカ」(以上500円)などを提供する。そのほか、ロシアビールの「バルティカビール」(950円)やウォッカベースのサワー各種(400円)なども。

 綱さん夫妻は「素材や調理法にこだわり、本場の味を提供している。ロシアの家庭料理をもっと日本に紹介していきたい」と意気込む。「気軽に立ち寄っていただけるようリーズナブルな価格帯に抑えた。会社帰りにロシアの雰囲気を味わっていただければ」とも。

 営業時間は17時~0時。日曜定休。

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