ハワイアンカフェ「コモハナマウナ」（品川区小山5）が7月4日、西小山エリアにオープンした。経営は飲食事業などを手がけるH（エイチ、西五反田7）。

「太陽のパンケーキ」

　武蔵小山商店街パルム「Palm-G」から西小山方面に向かう銀座通り沿いにオープンした同店。店内はハワイのカフェをイメージしてグリーンや小物で装飾する。店舗面積は約13坪。席数は、カウンター＝6席、テーブル＝12席。

　店名は西小山エリアの立地から取り、ハワイの言葉で「コモハナ（西）」と「マウナ（山）」を組み合わせた。店長の八木香澄さんは「商店街を抜けた先にあるこの店で、のんびりとした雰囲気を楽しんでほしい。『小山にある小さなハワイ』を目指したい」と話す。

　看板メニューのハワイアンパンケーキはスフレタイプの厚焼きで、生地の配合や焼き加減に試行錯誤を重ねたという。マンゴーをトッピングした「太陽のパンケーキ」（1,850円）には、クリームチーズと生クリームを使った自家製ソースをかける。バターが付く「月とバターのパンケーキ」（1,600円）、ベーコンエッグとサラダを添えた「アロハベネディクトパンケーキ」（1,800円）も用意する。

　ドリンクメニューの「トロピカルサンセットティ」や「ハワイアンブルー」（以上800円）には、パインジュースを使う。MAM COFFEE ROASTERYが焙煎（ばいせん）した豆を使う「コーヒー」（650円）、カフェラテ（750円）なども用意する。

　7月中旬から夜のバー営業を始める見通し。八木さんは「カフェが好きで、自分の店を持ちたいと思っていた。今回が初めての挑戦。お客さまに満足してもらえる店にしたい」と意気込む。

　営業時間は、11時～16時。