品川プリンスホテル（港区高輪4）のアネックスタワー2階にあるフードコートが6月20日、新レストラン「フードコート 品川キッチン」（TEL 03-5421-1114）としてリニューアルオープンする。

　同ホテルは食堂部門強化を目的に約1.3億円を投資。都内の人気店7店舗による8ジャンルの料理を提供する。各店とライセンス契約を結び、ホテルの料理人がそれぞれの専門分野で調理を担当。各ブースはオープンキッチンスタイルを採用し、「ライブ感の楽しみ」も提供するという。広さは約497平方メートルで、席数は300席。

　出店ブースは以下の通り。白金の関西風お好み焼き・鉄板焼き「甚六」がプロデュースする初のたこ焼き専門店「プレミアムたこ焼き 甚六」と「お好み焼き・鉄板焼き 甚六」、京橋にある高級洋食店のカレー専門店「欧風カレー ドンピエール ジェット」、その日の朝に打たれた麺を使う「京うどん 夢吟坊」、焼き肉店「叙々苑」の新業態「焼肉重・ビビンバ重 叙々苑キッチン」、乃木坂が本店の「ピッツァ・パスタ1830」、駒沢のラーメン店が「塩らーめん ひるがおEX」として、代々木上原のカフェが「カフェ&バー ウエストパークカフェエクスプレス」として、それぞれ出店する。

　客単価は880円。各ブースでは同ホテル限定メニューも用意する。

　同ホテル広報担当の吉田和代さんは「行列のできる7店舗が集結しているので、都内を渡り歩かないと食べられないさまざまな人気店の味が1カ所で楽しめるのが魅力。『品キチ』と愛称で呼んでいただけるような多くの人々に愛されるレストランを目指したい」と話す。

　営業時間は10時～22時。