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五反田に都内初出店「伊万里ちゃんぽん」-創業60年以上の味を提供

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 五反田TOCビル(品川区西五反田7)内に5月12日、「伊万里ちゃんぽん 五反田店」(TEL 03-3490-5559)がオープンした。店舗面積は36坪。席数は56席。経営は、ちどり伊万里ちゃんぽん(佐賀県伊万里市)。

「伊万里ちゃんぽん 五反田店」の外観

 創業から60年以上の歴史を持つ「井出ちゃんぽん」(同武雄市)の姉妹店を展開する同社。九州に2店舗を持ち、同店は3店舗目で都内初出店となる。創業者の孫であるオーナーの今村博美さんは、オープンのきっかけについて「アメリカ出店を計画して渡米したが、リサーチをして難しいと判断した。方針転換して東京に展開しようと決めた」と話す。

 主力メニューは、豚骨ベースの「ちゃんぽん」(780円、ミニ680円、ミニミニ530円)と、エビやイカ、ホタテ、シイタケ入りの「特製ちゃんぽん」(980円、ミニ880円、ミニミニ730円)。使用する野菜は国産にこだわっているという。

 そのほか、客の声で提供を始めたという「パリパリ皿うどん」(880円)や「黒米おにぎり」「白米おにぎり」(以上100円)を用意する。ドリンクは、瓶ビール(500円)、コーラ、オレンジジュース(以上150円)の3種類。

 今後の展望について「取り壊し予定のTOCビルとは2年契約。移転して店を続けていきたい」と今村さん。

 営業時間は11時~16時(土曜は20時まで)。日曜定休。

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