田町駅近くに10月13日、ミート＆ワイン「WINEHALL GLAMOUR 田町（ワインホールグラマータマチ）」（港区芝5、TEL 03-5765-5051）がオープンした。

店内の様子

　同店のコンセプトは「肉とワインのペアリングをカジュアルに楽しむ店」。運営はダイヤモンドダイニング（港区）。店舗面積は約60坪、席数は109席。

　出店の経緯について、広報部の亀田泰子さんは「近隣に『ベルサイユの豚 田町』を運営しており、同エリアにおける、肉とワインの組み合わせに手応えを感じていた。当店は赤坂店、銀座店に次ぐブランド3店舗目。会員システムを導入し、初めてワインを仕入れ値で提供することにした」と話す。

　同店ではワインボトルを注文すると、「WG会員」になるシステムを導入（入会金200円）。会員になると、ボトルワイン1本ごとにカードが1枚たまり、10枚集めると「ゴールド会員」に昇格。WG裏ワインリストから、全てのワインを仕入れ値で注文できるようになる。

　ワインメニューは「グラン リベンサ　ブリュット」（通常価格＝2,800円、ゴールド会員価格＝800円）「スパニッシュ ゲイト ブランコ」（通常価格＝2,500円、ゴールド会員価格＝800円）など。そのほか「グラスワイン」（600円）や「スーパースノーレモンサワー」（680円）なども用意する。

　ディナーメニューは「熟成豚 ロースの48時間熟成ステーキ」や「ハーブチキンの1ポンドグリル」（以上1,390円）、「国産牛 カメノコのグリル」「国産牛 マルカワのグリル」（以上1,890円）など。

　ランチメニューは、創業106年の「淡路麺業」の生パスタを使った「じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ」や「明太子クリームのタリアッテッレ」「ボンゴレビアンコ」（以上980円～）などを提供する。いずれもドリンクバー、スープバー、サラダ付き（ランチメニュー以外は、全て税別）。

　「ワインは赤、白、ロゼ、スパークリングなど、ブランドのソムリエが厳選した約60種類を用意している。食事も、肉そのもののおいしさを味わえるグリルメニューが多いので、ぜひ一緒に召し上がっていただきたい」と亀田さん。「お客さまには、食事も雰囲気も含めて、とにかく楽しんでほしい。みなさまに愛されるブランドを目指していきたい」と意気込む。

　営業時間は、11時30分～14時30分、17時～23時30分（土曜はディナータイムのみ）。日曜・祝日定休。