品川プリンスホテル（港区高輪3）は12月1日より、ビュッフェレストラン「リュクス ダイニング ハプナ」（TEL 03-5421-1114）で「アフター8:30 ブッフェ」を開始した。

利用客の目の前で調理パフォーマンスを行う「サテライトキッチン」。

　同キャンペーンは、メーンタワー開業15周年を記念したタイムサービス。20時30分以降の利用で、通常7,500円の飲み放題つきディナーを3,900円で提供する。ディナータイムに、入場時間によるプラン設定したのは今回が初。「12月は普段以上に多忙な月」「年末年始は公私共に外食の機会が多くなる」などの理由から、平日はビジネスマン・ビジネスウーマンの忘年会、仕事帰りの「一杯」などの需要を見込む。

　メニューは、「きのこたっぷりビーフストロガノフ」「海鮮ハプナ鍋」「伊勢海老のグラタン」「細切り豚肉と高菜のあんかけ焼きそば」「クラゲの冷製ピリ辛仕立て」「天ぷら」など和・洋・中の料理からデザートまで約80種類。

　「現在の予約状況は、金曜・土曜・日曜はかなり込み合っているので、月曜～木曜の利用がおすすめ」と同ホテル企画広報担当の竹田賢廉さん。

　「多忙になりがちな年末年始のライフスタイルに合わせて、遅めの時間のサービス拡充を考えた。このほか、当日21時以降の受け付けでシングルルームに7,000円から宿泊できるプランやアクアスタジアムで19時以降の利用者向けに『アフター７チケット』なども用意している。休日はもちろん、少し遅めの仕事帰りを当ホテルで楽しんでいただければ」とも。

　利用時間は20時30分～22時まで。来年1月31日まで。