品川経済新聞

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6月23日にオープンした海鮮居酒屋「第八くえ丸」。店内には大漁旗を飾り、漁船の活気を演出する。

　品川駅港南口直結の品川グランドセントラルタワーグランパサージュに6月23日、海鮮居酒屋「第八くえ丸」（港区港南2、TEL 03-5769-8222）がオープンした。

　「彩」「匠」などの居酒屋27店舗を都内で展開するエイペックス（品川区）が経営し、「第八くえ丸」は新業態。「漁船」がテーマの店内には取引先から贈呈された大漁旗を飾り、活気を演出する。店舗面積は90坪、席数は250席で2人～4人用のボックス席が中心。「宴会の需要が減少している」(同社)ため、従来より宴会席を少なくしたという。

　同店の特徴は全品350円（ただし焼酎ボトルは350円の倍数）のメニュー。地方漁港と直契約を結ぶことでコストを抑える。店名でもあるクエは漁獲量が少ない高級魚。石垣島の八重山漁協より毎日空輸し、皮ぽん酢、空揚げ、きり蒸し、潮汁、茶漬けを数量限定で用意する。このほか、「牛カルビ焼き」「榛名鶏の九条葱焼き」「石垣島のイカゲソ揚げ」なども。

　7月1日よりランチ営業を開始。ネギトロとたくあんをのせた「海鮮とろたく丼」、「つけ麺セット」「海鮮まぜぶつ丼」「焼魚定食」「大名に義理寿司」「揚げ物定食」「煮込みハンバーグ定食」7種を700円で提供する。

　ドリンクはビール、サワー類、梅酒、カクテル、ウィスキーなどのほか、クエのひれと骨を干して焼いたものを熱かんに入れた「ひれ酒」「骨酒」なども。焼酎ボトルは、鹿児島の「吉兆方宝山」（3,850円）、大分「吉四六」（3,850円）などを用意する。

　オープン後の様子について、店長の宮平潤一さんは「利用客の7割が男性。今後は女性客を増やしていきたい」と話す。「大型店ではあるがスタッフの気さくな対応で温かい店作りを行っていきたい。当店には偶然にもクエの仕入れ先、八重山の出身者が3人もいるので2年以内に八重山に出店し、仕入先とより親交を深めることが会社の目標」とも。

　営業時間はランチ＝11時30分～14時（月曜～金曜）、ディナー＝16時30分～23時45分（月曜～金曜）、15時～23時45分（土曜）。日曜・祝日定休。オープン記念で7月3日まで、「日替わり一品」を無料で提供する。7月8日、8月8日、9月8日は生ビールを1杯10円でサービスする。

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