武蔵小山商店街パルム内に10月1日、イタリアン「PALETTE（パレット）」（品川区荏原3、TEL 03-3783-6355）がオープンした。

「PALETTE」の外観

　店舗面積は15坪、席数は25席。主力メニューはイタリア家庭料理。「当店で出しているのは特殊な料理ではなく、ミートソースパスタなど素朴なイタリアン。シェフの味で勝負しているので、ぜひ味わってほしい」（同店長）。

　ランチは、ミートソースもしくはたっぷり野菜のペペロンチーノに自家製パンが付いた「パスタセット」（900円）や、一口料理9品に自家製パンもしくはライスが付く「9種前菜セット」（1,000円）、日替わりの「メーン料理セット」（1,100円）など。いずれもソフトドリンクのドリンクバー付き。

　ディナーは、「ゴルゴンゾーラブリュレ」（600円）や「ハーブたっぷりポテトフライ」（700円）、「牡蠣（かき）グラタン」「ミートソース」（以上800円）、「ミラノ風カツレツ」（1,300円）、「アクアパッツァ」（1,400円）など。

　ドリンクは、「プレミアムモルツ生」（600円）や「ラムコーク」「ジントニック」（以上650円）、「シャンディガフ」「カンパリオレンジ」（以上700円）、「ミモザ」（800円）、「カヴェルネソーヴィニョン」（グラス＝500円、ボトル＝2,800円）、「ピノ・シャルドネ・スプマンテ」（グラス＝600円、ボトル＝4,200円）などを用意。

　オープン後の反響について、「告知は店頭チラシとフェイスブックのみだが、客入りは良い。立地の影響が大きいと思う」と店長。今後について、「商店街を利用する人の胃袋を満たせる店になれれば」と意気込む。

　営業時間は平日＝12時～16時、17時～24時、土曜・日曜・祝日＝12時～24時。火曜定休。