食べる

東五反田にビストロ「ランタンルージュ」 近隣の飲食店勤務から独立

店内の様子

店内の様子

  • 0

  •  

 五反田駅東口エリアに6月6日、フレンチビストロ「BINBINびすとろ Lanterne Rouge(ランタンルージュ)」(品川区東五反田2、TEL 03-5449-6898)がオープンした。

「数量限定!馬刺しの5点盛り」(1,480円)

[広告]

 東五反田のソニー通り沿い、雑居ビル地下1階にある同店。入り口へと続く階段には、ワインボトルが並ぶ。店内は木目調、白を基調としたインテリアでまとめている。店舗面積は約20坪、席数は27席。

 オーナーの高橋司さんは、東五反田エリアでフレンチ料理店とジビエバルに計5年間勤務。「顔なじみのお客さまが多いこのエリアで独立したいと思った。ゆったりとした雰囲気の中で、リーズナブルに食事とお酒を楽しんでいただきたい。女子会や貸し切りパーティーにも活用していただければ」と話す。

 メニューは、「馬タンの自家製スモーク」(800円)や、「絶品!!しらすと明太子(めんたいこ)のアヒージョ」(850円)、「手作りBINBINソーセージ」(950円)、「数量限定!馬刺しの5点盛り」(1,480円)などを提供する。

 ドリンクメニューは、生ビールや「自家製サングリア」(以上580円)、スパークリングワイングラス(550円)、ジンビームハイボール(490円)など。客単価は3,500円~4,000円(価格は全て税別)。

 今後の展望について、「あまり告知をしていないが、口コミで広まってくれれば」と高橋さん。「一人飲みがしやすいカウンタースペースを設置した。30~40代の男性客も気軽に来店いただきたい」と呼び掛ける。

 営業時間は17時~翌5時(土曜・日曜・祝日は24時まで)。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース