クレープとタピオカの店「クレープマン89（はちきゅう）荏原町店」（品川区中延5）が、荏原町駅近くの縁日通り沿いにオープンして2カ月がたった。

クレープマン89荏原店　内装

　蒲田店に続く2号店で、タピオカ店跡を改装して利用する。内装は韓国のカフェなどをイメージしてシックな雰囲気でまとめ、牛乳など北海道産の食材を使うことから、牛を連想させる白と黒を用いたという。店舗面積は約8坪。

　出店エリアについて、エリアマネジャーの鬼原元子さんは「食べ歩きの需要を見込んで商店街に出店したかった。蒲田から程よい距離で、デリバリーに対応できる範囲が広がる」と話す。

　店名の「89」はオーナーの名前に由来し、オーナーの出身地である北海道産の食材を使ったクレープやタピオカを提供する。小麦粉や牛乳、生クリーム、バター、ブルーベリー、クリームチーズ、小豆は道産を使う。テイクアウトのみで、一部商品はデリバリーに対応する。

　クレープは、焼き上げた生地を冷ましてからエスプーマを使った生クリームを入れる「スタンダードクレープ」シリーズと、鉄板の上で仕上げる「あつあつホットクレープ」シリーズの2種類を提供する。

　メニューは、「バナナチョコ生クリーム」（500円）、「北海道バター＆シュガー」（470円）、現在は4種類のチーズを使うようになったという「はちみつ3種のチーズ」（670円）、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートペースト「ヌテラ」を使った「いちごバナナヌテラ生クリーム」（750円）、表面をバーナーであぶって仕上げる「ブリュレアイスクリーム」（700円）など、50種類以上。期間限定の「いちごとマカロンのスペシャルクレープ」（800円）なども用意する。

　タピオカは、茶葉を煮出して作る「タピオカロイヤルミルクティー」「タピオカ黒糖ミルクティー」、「タピオカバナナミルク」「タピオカマンゴー」（以上、レギュラー＝450円、ラージ＝550円）などをそろえる。

　「来店客からは、荏原町に甘味の店ができたと喜ばれている。クレープ店として認知度を上げていきたい」と鬼原さん。「季節限定クレープはこれからもどんどん作る予定で、夏には冷たいメニューも販売したい」と意気込む。

　営業時間は12時～20時。月曜定休。