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大森海岸に「クレープハウスもぐもぐ」 しながわ水族館の利用客見込む

「クレープハウス もぐもぐ」の外観

「クレープハウス もぐもぐ」の外観

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 「クレープハウスもぐもぐ」(品川区南大井3)が大森海岸駅近くにオープンして1カ月がたった。

「クレープハウス もぐもぐ」の店内

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 不動産会社だった物件を改装して利用する。店舗面積は8坪。テイクアウトのみ。

 大森エリアを選んだ理由について、店主は「近隣に甘いものを食べられる店が少ないと感じ、大通りの近くに店を構えてしながわ水族館を利用する人を取り込めたらと考えた。数年ほど大森に住んでいたことがあり、周辺で店を始めたかった」と話す。

 クレープ店とパンケーキ店で勤務経験のある店主が、生クリームやソース、トッピングのケーキやパイなど、クレープの具材を手作りする。生地は小麦粉とてんさい糖を使い、もちもちとした食感が特徴。香り付けにブランデーを使う。

 クレープメニューは全21種類。一番人気の「プレミアムモンブラン」は、自家製マロンクリーム、クリ、ローストアーモンドスライスをのせる。「自家製ベリーソースと濃厚チーズケーキ」「バナナキャラメル~本格アップルパイ仕立て~」(以上680円)、「濃厚ガトーいちご」(700円)、「贅沢(ぜいたく)抹茶ショコラ」(730円)、「いちごバナナチョコクリーム」(650円)、「焦がしバナナキャラメルカスタード」「メープルバターブリュレ」(以上600円)、「発酵バターシュガー」(400円)、「メープルバターシュガー」(450円)、「ツナ&クリームチーズ」(530円)なども用意する。

 トッピングは、ソース(イチゴ、キャラメル、チョコ)、クーベルチュール(50円)、カスタード、クリームチーズ、ツナ、ハム(100円)、ガトーショコラ、チーズケーキ、特濃宇治抹茶アイス(以上120円)などから選べる。

 ドリンクメニューは、コーヒー、カフェオレ、ミルクティー、紅茶、オレンジジュース(以上300円)を用意する。

 店主は「近隣住民に気に入ってもらっているようでうれしく、店を長く続けていきたい。しながわ水族館に遊びに行く際に、当店にも立ち寄ってもらえたら」と話す。

 営業時間は11時~20時。火曜定休。

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