武蔵小山駅近くに10月14日、「ワイン酒場 三丁目バール」（品川区小山3、TEL 080-4347-1856）がオープンした。店舗面積は10坪、席数は10席。

クラシカルな雰囲気漂う店内

　店主の山崎滋さんは、地元出身の元会社員。「食べることが好きで、いつか自分も飲食店経営にチャレンジしたいと思っていた。店を開くにあたって、1年間フレンチレストランで修業を積んだ」と話す。「武蔵小山の西口は閑静な住宅街で、比較的落ち着いた雰囲気。バーを経営するのに最適だと思った」とも。

　建物は、築80年の洋風民家。もともと山崎さんの叔母が住んでいたが、郊外に家を購入したことで空き家になるという話を聞き、場所を提供してもらったという。「戦前に質屋を営んでいた祖父が建てた土蔵作造り。照明や窓枠など、当時のままのクラシカルな雰囲気を生かした」

　メニューは「鶏もも肉のハーブソテー」（600円）や「トマトと豆腐のカプレーゼ風」「人参とクミンのサラダ」「アリオリポテト」（以上500円）、「オリーブ」「ミックスナッツ」（以上400円）、「盛り合わせ小皿」（800円）、「レバーパテ」（600円）など。

　アルコールはワインが中心。「サンヴァンサンルージュ」や「サンヴァンサンブラン」（以上500円）、「ティリアマルベックシラー」「ティリアシャルドネ」「ラス・コラザテンプラ二―リョ」（以上グラス＝600円、ボトル＝2,500円）、「トラピチェシャルドネ」（グラス＝700円、ボトル＝3,000円）などを用意。赤白それぞれ厳選した5～6種を提供する。

　今後について、山崎さんは「まずは地元の人に認知していただきたい。古い建物なので、一見すると高級そうと思われがちだが、カジュアルなワインバーを目指している。仕事帰りに、気軽に立ち寄っていただければ」とほほ笑む。

　営業時間は17時30分～23時。日曜・祝日定休。