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五反田に馬肉料理メーンの居酒屋「あぶみ邸」-オフィスタナカの新業態

「あぶみ邸」の店内

「あぶみ邸」の店内

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 五反田駅近くに6月11日、居酒屋「あぶみ邸」(品川区東五反田1、TEL 03-3473-3377)がオープンした。店舗面積は85坪、席数は130席。

約50人が入れる個室も備え、宴会需要にも対応する

 経営は関東近郊でもつ鍋・牛タン・しゃぶしゃぶの個室居酒屋「田なか屋本店」を展開するオフィスタナカ(新宿区)。馬肉料理をメーンとした新業態となる。

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 社長の田中修平さんは「居抜きで利用できる物件が出たため、出店を決めた。同じビルで営業する既存店との差別化を図るため、馬肉料理を中心とした店舗を開業した」と話す。「馬肉はビジネスパーソンからの人気が高い。オフィス街の五反田にぴったりだと考えた」とも。

 メニューは「厳選赤身刺し」(680円)や「ヒレ刺し」「馬肉ユッケ」「ミディアムレア 馬肉からあげ」(以上980円)、「極上霜降り刺し」「極厚ヒレたたき」(以上1,580円)など。

 ドリンクは「ザ・プレミアムモルツ」(380円)や「角ハイボール」(420円)、「レモンサワー」「柚子サワー」(以上480円)、「赤兎馬」「山ねこ」「くじら」(以上550円)、「ジントニック」「カシスオレンジ」(以上560円)などを取りそろえる。客単価は4,000円。

 今後の展望について、田中さんは「まだまだ認知度が低いため、まずは多くのお客さまに当店を知ってほしい」と話す。

 営業時間は17時~24時。

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