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戸越銀座に手作りドーナツ店「フロレスタ」-品川エリア初出店

人気メニューの「どうぶつドーナツ(ミケねこ)」(200円)

人気メニューの「どうぶつドーナツ(ミケねこ)」(200円)

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 戸越銀座商店街に12月11日、手作りドーナツ店「floresta(フロレスタ) 戸越銀座店」(品川区平塚2、TEL 03-6426-2890)がオープンした。店舗面積は9坪。経営は建物管理事業を展開する大成(大阪府)。

「フロレスタ」の外観

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 同店は、関西圏を中心に全国展開する「フロレスタ」(大阪府)のフランチャイズ店。関東7店舗目、品川エリアへの出店は初となる。ブランドコンセプトは、「体にやさしくおいしいドーナツ」。

 オープンのきっかけについて、大成社長の柿木大造さんは「フロレスタの社長に声を掛けてもらい、その理念に共感して初めての飲食店経営に踏み切った」と話す。

 出店場所は、全国の候補地50カ所以上を社長自らが回って決めたという。「戸越銀座商店街のにぎやかさと温かい雰囲気が気に入った」と柿木さん。

 メニューは、添加物不使用の「ネイチャー」(130円)のほか、「オーガニックシナモン」(150円)や「チョコレート」「ミルキー」「アールグレイ」(以上160円)、「ココナッツチョコ」「塩キャラメル」(以上180円)など。そのほか、ネコやカエルを模した「どうぶつドーナツ」(190円~)や季節限定メニューも。

 今後の展望について、「6年以内に、関東で20店舗まで伸ばしたい」と柿木さん。「お客さんのために、より材料の安全性にこだわりを強くしていけたら」とも。

 営業時間は10時~20時。第3月曜定休。

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