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西五反田に炭火焼ホルモン「ぐう」 「うしごろバンビーナ」の隣に

「ぐう」の外観

「ぐう」の外観

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 五反田西口エリアに11月25日、「炭火焼ホルモン ぐう」(品川区西五反田1、TEL 03-3493-3729)がオープンした。運営はアセットインベスター(中央区)。

2階の内観

 同ブランドはこれまで、中央区、港区、渋谷区に出店し、品川区は初出店、6店舗目となる。店舗面積は約20坪。席数は38席。焼き肉とワインの店「うしごろバンビーナ」に隣接する。

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 ゼネラルマネジャーの吉田隆行さんは「五反田はビジネスマン、住民、学生など人が集まるエリア。焼き肉店も多いので競争は激しいと見込んでいるが、あえて挑戦することで五反田が焼き肉の聖地になれば面白い」と話す。

 メニューは「ホルモン」(780円)や「マルチョウ」(700円)、「テッチャン」(550円)などを用意。「ホルモンは芝浦から直送したもの。新鮮なホルモンは脂がしっかり溶けて、舌触りもよいので食べやすい。スタッフが絶妙な焼き加減をお手伝いする」と吉田さん。

 このほか「極ハラミ」(1,680円)や「タン盛り合わせ」(1,800円)、「ぐうロース」(1,580円)、「ぐう名物浅漬キムチ」(600円)などを用意する。

 ドリンクは「生ビール」(600円)や「角ハイボール」(450円)、「グラスマッコリ」(500円)、各種サワー(380円~)、各種ソフトドリンク(350円~)などを提供。

 「お客さまのおなかも気持ちも満たすために味は妥協しない」と吉田さん。「今後は新宿などのターミナル駅周辺にも進出して、ぐうの味を広く楽しんでいただきたい」と意気込む。

 営業時間は17時~翌1時。(金曜は翌2時、土曜は24時まで)。日曜・祝日定休。

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