大崎広小路駅近くに6月19日、イタリアン「Vino（ヴィーノ） チーズ肉バル」（品川区西五反田8、TEL 03-6417-4292）がオープンした。

「Vino チーズ肉バル」の内装

　イタリア料理店で約14年間修業したスシル・ハリさんが店主を務める同店。店舗面積は22坪、席数は54席。

ハリさんは「五反田にイタリア料理店は数あるが、生パスタを提供する店は少ない。店名にチーズと肉を入れたのは、私の好物だから」とほほ笑む。

　ランチメニューは、サラダとお代わり自由のパンを付けた「日替わりパスタ」（700円）、「カルボナーラ」（950円）、「マルゲリータピザ」（950円）などを用意する。以上、大盛り無料。

　ディナーメニューは、「オリーブ盛り合わせ」（400円）、「ローストビーフ」（1,200円）、「ローズマリーチキン」「モッツアレラチーズパスタ」（以上1,000円）などを用意する。

　ドリンクメニューは、「生ビール」や「ジントニック」（以上480円）、「グラスワイン」（500円）など。イタリアやスペインなど各国のワインを取りそろえる。客単価は昼＝700円、夜＝3,000円。

　「開店して間もないが、早くもリピーターが増えてきている。夜は肉とチーズを中心にしたコース料理もあるので、仕事終わりに立ち寄っていただけたら」とハリさん。「パスタに自信があるので、ぜひ当店自慢の生パスタも食べてもらいたい。経営が軌道に乗ったら2号店の出店も考えている」とも。