中延商店街に生花店「noir et blanc（ノワール エ ブラン）」（東中延2、TEL 03-6426-8830）がオープンして3カ月がたった。

「noir et blanc」の内装

　店主の井上忠さんは、学生時代に生花店でアルバイトをしたことがきっかけで花に興味を持ち、生花店や市場での勤務経験を経て独立した。店舗面積は約10坪。

　井上さんは「前職は店舗に向けて花を卸していたため、自分の店では一般のお客さまに花を届けたいという思いで開業した。場所を探すなら商店街にしようと決めていたので、地元の人が行き交う中延商店街はとても気に入っている」と話す。

　店内には、日替わり商品の「本日のブーケ」（380円）、季節の花をそろえた「季節のブーケ」（400円）、自分で好きな花をアレンジできる「ドライフラワーブーケ」（500円～）、花瓶や栄養剤などのグッズも取りそろえる。

　「若い人から年配の方まで、地元住民を中心に幅広い層のお客さまが来店してくれる。リーズナブルな価格で提供しているので、手にとってもらいやすいのでは」と井上さん。「お客さまが部屋に花を飾る習慣をお手伝いできるような、日常に根ざした花屋にしていきたい。生活の中で花を楽しむ文化を伝えていけたら。今の時期は花瓶に氷を入れてあげると、花が長持ちする」とも。

　営業時間は10時30分～19時30分。