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西五反田にワイン酒場「ついつい」 専用サーバー設置、セルフサービスで

店主の植山えり夏さん

店主の植山えり夏さん

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 五反田西口エリアに7月18日、ワイン酒場「ワインと点心 TUITUI(ついつい)」(品川区西五反田1、TEL 03-6431-9726)がオープンした。

「ワインと点心 TUITUI(ついつい)」店内

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 店舗はお好み焼き店「うしお」跡。内装は木材を基調とし、カジュアルさを意識しつつもシックな雰囲気にこだわったという。店舗面積は10坪。席数は22席。

 店主の植山えり夏さんは赤坂や飯田橋で飲食店の店長経験を経て独立した。植山さんは「五反田は企業が集積しているため、ビシネスパーソンの集客を見込んで出店を決めた。ワインを専門に出している店が少ないと感じたので、業態としてのニーズも期待している」と話す。

 ランチメニューはアジア系のメニューを中心に、「薬膳カレー」「魯肉飯(ルーローハン)」「海南チキンライス」(以上、880円)を提供する。ランチタイムは全てサラダ付き。ライス大盛り無料。

 フードメニューは、「TUITUI水餃子」「TUITUI焼餃子」(以上、380円)、「The GYOZA アラビアータ」(480円)、「帆立しゅうまい」「よだれ鶏」「鶏手羽先の八角煮」(以上、580円)、「ゆ~りんち~」(880円)、「スペアリブ台湾風」「カキと海老のナシゴレン」(以上、1,280円)などを用意する。

ドリンクは50種類以上のワインの中からお薦めを中心に提供する。メニューは、「なみなみ!! スパーリングワイン」「なみなみ!! ランブルスコ」(以上、500円)、「自家製サングリア」「スプリッツァー」「キティ」(以上、580円)をはじめ、「プレミアムモルツ」(580円)、「レモンサワー」(480円)、「梅酒」(520円)などをそろえる。お通しは300円。客単価は3,800円。価格はランチメニューを除き全て税別。

 店内にはセルフサービスのワイン専用サーバーを設置し、週替わりでワインを580円から提供する。「まだオープンして間もないので、これから皆さまと一緒になって店を作っていきたい。いろんな楽しみ方を見つけてもらえれば」と植山さん。「お客さまによろこんでもらえるように工夫を凝らし、にぎやかな憩いの場にしたい」と笑顔を見せる。

 営業時間は11時30分~14時30分、17時30分~23時30分(土曜はディナータイムのみ)。日曜・祝日定休。

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