居酒屋「野菜巻き串 美巻(みかん)」（品川区西五反田1、TEL 03-6420-0404）が西五反田エリアにオープンして2カ月がたった。

巻き串のしゃぶしゃぶ（提供：美巻）

　場所は「モンスターグリル 五反田店」向かいの西五反田ビル2階。店のコンセプトは「五反田の大人な隠れ家」で、開放感のある窓と席の間隔を広く取った大きなカウンターで落ち着いた空間を作り出したという。店舗面積は約16坪、席数は、カウンター＝12席、テーブル＝12席、個室＝4席。

　オーナーの樫山鉄也さんが、地元の福岡で慣れ親しんだ「巻き串」を提供する。巻き串とは、野菜などを肉で巻き、串に刺したもの。野菜や肉は全て国産を使う。和牛のほか、「かごしま黒豚」「博多地鶏」、九州北部の「みつせ鶏」などをそろえる。野菜は季節によって使い分ける。

　フードメニューは、焼き串（180円～）、串しゃぶしゃぶ（180円～）のほかに、「美巻特製揚げ出し豆腐」（680円）、「和牛ステーキ」（2,380円）、「美巻サラダ」（680円）などの一品料理も。コースメニューは「女子会プランコース」（2,500円）、「おすすめコース」（3,000円）、「まんぷくコース」（5,000円）、「贅沢コース（8,000円）などを用意する（価格は全て税抜）。3日前までの予約で、好きな料理を用意するサービスも。グランドメニューはテークアウト可。

　ドリンクは、通常メニューのほか焼酎「森伊蔵」（1,200円）、「魔王」「村尾」（以上1,000円）や3種飲み比べ（3,000円）、「5大シャトー」と呼ばれるワインなども用意する。

　樫山さんは「高級感がありながら、気取らずに立ち寄れる店でありたい。仕事終わりの方や地元の方に、一人でも気軽に立ち寄っていただける場所になれたら」と将来を見据える。

　営業時間は、平日＝11時30分～14時、17時～24時、土曜・日曜・祝日＝17時～24時。新型コロナウイルス感染症対策として、検温やアルコール消毒、パーティションの設置、店内の換気などを行う。