品川駅港南口近くの品川グランパサージュ2（港区港南2）1階に、焼き鳥専門店「品川 今井屋本店」（TEL 03-5769-3182）がオープンして1カ月がたった。運営はDDホールディングス（港区）。

「品川 今井屋本店」の内装

　同ブランドは都内を中心に11店舗を展開。広域品川圏は初出店となる。店舗面積は129坪、席数は150席。

　出店の経緯について、同店マネジャーの乙社寛誠さんは「接待や会食などのビジネスシーンでの利用を見込んで、品川に出店を決めた。席のスペースを広く取り、ゆったりとくつろげるように工夫した」と話す。

　ランチメニューは「半熟とろっとろ比内地鶏の親子丼」や「鉄板チキンステーキ御膳」「つけ汁鶏南蛮そば」（以上1,200円）など。ランチミーティングを目的としたビジネスパーソンに向けて、昼の会食御膳（2,800円）も用意する。

　ディナーメニューは「白レバー」（590円）や「むねと皮の抱身」（550円）、「フォアグラ串」（1,600円）、「もも肉の塩焼き」（2,800円）、「比内地鶏むね肉生ハムのお造り」（1,200円）、「白濁水炊き鍋」（3,200円）などを提供する。

　ドリンクは生ビール（690円）やウーロンハイ（500円）、芋焼酎「赤兎馬」（750円）、「響」（1,200円）のほか、料理に合うものを選んだ30種類以上の日本酒をそろえる。お通しは480円。ディナータイムの価格は全て税別。客単価は6,500円。

　「秋田県産の比内地鶏など、全国からおいしい食材をそろえた。食べてもらえれば、味に満足していただけるはず」と乙社さん。「接待などの大切なシーンで、安心して選んでもらえるお店になれたら」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時30分～14時、17時～23時。土曜・日曜・祝日はディナータイムのみ。