「cafe Curia Lente（カフェ キュリアレンテ）」（品川区東大井5、TEL 03-6875-5588）が、スパイスカレーに特化した夜業態「パパラノカレー」を始めて1カ月がたった。運営は丸恵（同）。

パパラノカレー（写真提供＝パパラノカレー）

　同店は2020年に開業。スパイス料理を中心に、カレーやドリンク、焼き菓子などを提供する。店舗面積は13坪。席数はテラス席含めて25席。

　「パパラノカレー」は同店で展開するディナータイムの新業態。屋号は、「新しくパパになった人達（ら）が作ったカレー」という意味を込める。

　店長の町田佳祐さんとスタッフの北村健さんが切り盛りする。開始経緯について、町田さんは「家族との時間を大事にするため。昨年、スタッフの北村が父親になり、近々私も父親になる予定。これまでカフェを終日営業していたが、中抜けする時間が取りづらいのが課題だった。昼と夜の間に空き時間をつくることで、自宅で子どもと遊ぶ時間や家事に充てたい」と話す。

　カレーメニューは、「黒胡麻（ごま）担々キーマカレー」「合鴨（あいがも）オイル鰹出汁（かつおだし）チキンカレー」「濃厚リッチな主役級豆カレー」とトッピングを全てのせた「パパラノカレー」（1,700円）、トッピングのない「3種あいがけカレー」（1,500円）、「2種あいがけカレー」（1,300円）を提供する。

　トッピングは、ゆで卵にスパイスを絡めて焼いた「マサラアンダー」、インドの漬物「アチャール」（100円）、トマトのスープ「あさりラッサム」（200円）を用意する。

　ドリンクメニューは、ルイボスティー、レモネード、ウーロン茶（以上400円）、レモンスカッシュ（450円）、チャイ（500円）など。オリジナルのクラフトビール「エールキュリアレンテ」（900円）などもそろえる。

　デザートは、水牛のヨーグルト「ミーキリ」（300円）のほか、カフェタイムのデザートも提供する。客単価は1,700円前後。

　店内では、食品雑貨などを販売する。商品は、「16皿分のカレーキット」（2,000円）、「辛くない！チキンカレーキット」「ピり辛！ひよこ豆キーマカレーキット」「和風キーマ カレーキット」（以上、4皿分＝700円）、「米粉ときび砂糖クッキー」「ブラウニー」（以上350円）、「タンブラー」（各3,500円）など。

　町田さんは、「カフェタイムに提供するカレーは優しい味付けが多いが、夜業態は癖のある味を提供したい。仕事帰りに、ご飯を食べながらビールも飲める店として定着できたら」と意気込む。

　営業時間は17時30分～21時30分。月曜定休。