鶏料理と総菜の店「Tori to You(トリトューユー)」(港区三田5、TEL 080-7347-8256)が、白金高輪駅周辺の魚らん坂下近くにオープンして2カ月がたった。
中華料理店「利華」跡を全面改装して利用する。席数はカウンター=4席、テーブル=4席。店舗面積は8坪。
店主の川端文人さんはこれまで複数の飲食店で勤務。独立するには得意分野が必要と考え、食鳥処理衛生管理者の資格を取得した。
月曜~木曜のディナーは店内の黒板に書かれた「平日夜メニュー」を提供する。揚げてから焼いて仕上げる「Toasted fried chicken(トーステッド フライドチキン)」(1,210円)、「Tori モツ煮」(880円)、「鶏団子のスープ」(1,320円)、「鶏煮込みそば」(1,540円)など。金曜・土曜のディナーは、おすすめメニューのほか、「Tori to You サラダ」「Tori 麻婆豆腐」(以上、1,210円)、「もも焼き」(880円)などを提供する。
ドリンクメニューは「サッポロラガービール」(中瓶=770円)、チューハイ(583円)、緑茶ハイ(605円)、ブラックニッカ(550円)、ボトルワイン「カベルネソーヴィニヨン」(赤=3,850円)などをそろえる。
平日のランチは、日替わりで弁当(1,000円)、丼弁当(850円)を販売するほか、イートインで「Toasted fried chicken」のプレート(1,200円)を用意する。
総菜はテイクアウトで、「麻婆豆腐」(小=432円、大=864円)、「茶わん蒸し」(648円)、「黒酢の酢鶏」(756円)、「本日の3種盛り」(1,404円)などを販売する。
川端さんは「白金高輪駅周辺は、ランチをテイクアウトできる店が少ない。来店が見込める弁当や総菜に力を入れつつ、今後は通販も積極的に展開していきたい」と意気込む。
営業時間は、月曜~木曜=11時~14時、16時~19時、金曜=11時~14時、17時~22時、土曜=15時~22時。日曜・祝日定休。