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下神明にイタリア料理店「ピッコロドォッティ」 ジョージアワインを中心に

店主の大石裕也さん

店主の大石裕也さん

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 イタリア料理店「piccolo dotti(ピッコロドォッティ)」(品川区二葉1、TEL 03-6426-2992)が9月30日、下神明駅近くの三間通り沿いにオープンした。

「piccolo dotti」店内

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 飲食店跡を改装して利用する。内装はイタリアの町並みをイメージして、黄色を中心にまとめたという。店舗面積は約6坪。席数は10席で、6人から貸し切りに対応する。

 店主の大石裕也さんは大田区の出身。オーストラリアや東京、イタリアで調理の経験を積み、独立開業にこぎ着けたという。店名は、イタリアで働いていた当時に訪れた通りの名に由来する。

 日本の食材を取り入れたイタリアの郷土料理を提供する。ディナータイムは全8品のコース(5,000円)とアラカルトを用意。メニューは、スフレにライスコロッケを重ねて食感を工夫した「ほうれん草のスフレとゴルゴンゾーラのアランチー二」、バルサミコ酢などを使い甘酸っぱく仕上げた「栗のムースと栗のアグロドルチェ」(以上700円)、「釜あげしらすとからすみのアーリオオーリオ」「伝統的な牛ボロネーゼ 自家製パスタパッパルデッレ」(以上1,400円)、「黒毛和牛ランプのロースト」(2,500円)、ガトーショコラ(700円)など。

 ドリンクメニューは、Nonna & Sidhi Shop(大田区)から仕入れるジョージア産ワインが中心。「主張が強すぎずやさしい味わいで、自分の料理に合うと感じた」と大石さん。グラスワイン(イタリア=750円~、ジョージア=850円~)、ボトルワイン(4,500円~)のほか、自家製サングリア、スパークリングカクテル、リモンチェッロ、グラッパ(以上700円)、ジンジャーエール(500円)なども用意する。

 ランチメニューは、事前予約制のコース(全5品、2,300円)のみ。パスタとメイン料理が選べ、前菜とサラダの盛り合わせ、パン、デザート、コーヒーか紅茶が付く。別途ワンドリンクの注文が必要。

 「1人で営業しているため大変なこともあるが、やりがいを感じている」と大石さん。「地域の皆さんや、近隣の品川区役所で働く人にも利用してもらえたら」と話す。

 営業時間は、11時30分~14時、17時30分~22時30分。日曜、第2・第4月曜定休(第2または第4月曜が祝日の週は月曜・火曜定休)。

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