武蔵小山に7月28日、バル＆ビストロ「Piquet（ピケ）」（品川区小山3、TEL 03-3784-0609）がオープンした。店舗面積は7坪、席数は20席。

一番人気の「白レバーのパテ」

　店長の小山田竜二さんは15年以上飲食業界に携わり、バルやビストロで経験を積んできた。「別の店で働いていたときの仲間同士で、新しく店を出したいと思った。土地勘のある武蔵小山で物件が空いたことから、開業にこぎ着けた」と話す。

　メニューの中でも珍しいのが、通常は800円の「ビーフカレー」を少量楽しめる「お試し一口スプーンカレー」（100円）。「お酒を楽しんだ後のシメに、ちょっと何か食べたいという時のために考案した」という。

　「一口とうたっているが、女性であれば3口ほど楽しめる。『変わったメニューがある』とネーミングで笑ってもらい、『意外と量がある』とビジュアルで驚かせる作戦」と小山田さん。「夜に試して、昼にあらためてカレーを注文するお客さんが多い」とも。

　ランチは土曜・日曜・祝日のみ。「ビーフカレー（ライスか自家製パンのセット）」（600円）や「週替わりパスタ」（700円）、「ドリア」もしくは「グラタン」のどちらか（以上650円）の3種類を提供する。いずれも200円追加でサラダとドリンクがセットで付く。

　ディナーは、「白レバーのパテ」（250円）や「アボカドとホタテのタルタル」（350円）、「海老のアヒージョ」（500円）、「ピッツァマルゲリータ」（450円）などを用意。ドリンクは、グラスワイン（350円～）やスパーグリングワイン（グラス＝500円、ボトル＝4,000円～）、カクテル（500円～）、生ビール（290円）、ハイボール（400円）などを取りそろえる。

　今後について、「あまり肩に力を入れずに、長くゆるく続けていきたい。ビール1杯でも歓迎なので、気軽に立ち寄ってもらえれば」と小山田さん。「ビーフカレーはテークアウトもできるので、ぜひ食べてほしい」と話す。

　営業時間は15時～翌6時（土曜・日曜・祝日は11時30分～）。月曜定休。