目黒駅西口エリアに4月8日、「大衆ビストロ ジル」（上大崎2、TEL 03-6417-0015）がオープンした。店舗面積は22坪、席数は47席。

店内の様子

　目黒にオープンした理由について、店長の菅原知さんは「都心にありながらも、どこか下町の雰囲気が残っているのが良かった」と話す。「大手企業のオフィスも相次いで目黒に移ってきており、将来性も見込める」とも。

　メニューは、「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」（980円）や「無菌豚肩ロースのソテー」（1,300円）、「豚タンの醤油漬け」（750円）、「濃厚！　鶏白レバーペースト」（480円）など、肉料理が中心。ほか、「海老とクレソンのビストロギョウザ」（680円）や「旬鮮魚のカルパッチョ」（850円）も。

　グラスワインは全て600円で提供。「クロード ヴァル」（フランス・白）や「ヴェント ロッソ P」（イタリア・赤）、「カヴァ クロ ラ ソレヤ」（スパークリング・スペイン）などをそろえる。生ビール「カールスバーグ パイント」（690円）や「JILLハイ」（550円）、「角ハイボール」（390円）も用意。想定客単価は3,500円。

　「ビストロの前にあえて『大衆』とつけたのは、安くておいしいものをみんなでわいわい楽しんでほしかったから。食を通じて、多くの人に元気になってもらえる『エナジースポット』になれれば」と菅原さん。今後については、「オープンから1カ月以上たち、業績は予定よりも好調。軌道に乗せて、来年あたりにもう1店舗、目黒に出したい」と意気込む。

　営業時間は18時～翌2時（日曜・祝日は23時まで）。