東急大井町線・荏原町駅近くに6月4日、居酒屋「陽まり」（品川区中延5、TEL 03-6426-9020）がオープンした。店舗面積は11坪、席数は24席。

地酒を約20種類取りそろえる

　店長の河井萌美さんと母、母の友人の3人で切り盛りする。オープンのきっかけについて河井さんは、「大学で食品に関する勉強をしており、ほかの2人も飲食店のメニュー開発に携わる仕事をしていた。『いつかは出店したいね』と何気なく話していたことが実現した」と話す。

　大井町線沿いで空き店舗を探していたところ、現在の物件を発見。駅が近く、商店街に活気があることが決め手になったという。「客層の男女比率は約6対4。女性スタッフだけで営業しているので、女性客が1人で来ることも多い」と河井さん。

　メニューは、「鶏レバーパテ バケット添え」（520円）や「おでん」（100円～）、「本日のお刺身」（750円～）、「骨付き鶏もものカリカリ揚げ」「カニ身カニ味噌クリームチーズ盛り」（以上680円）、「陽まりサラダ」（650円）など。

　アルコールは地方の地酒を約20種類取り扱う。「元老院」（480円）や「八重桜」（450円）、「八海山」（650円）、「やまとしずく」（700円）、「壺天」（780円）など。ほか、「生ビール」（450円）や各種サワー（390円）、カクテル（450円）を用意する。客単価は2,000円～3,000円。

　「『おいしい』と言ってもらえることが一番の幸せ。荏原町近くに来たら、気軽に立ち寄ってもらえれば」と河井さん。

　営業時間は17時～23時。日曜・祝日定休。