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大井町にワインバル「グランツ」 子ども連れに気配り、オムツ替え台も

「GLANZ」外観

「GLANZ」外観

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 ワインバル「GLANZ(グランツ)」(品川区大井1、TEL 03-3772-3335)が大井町駅西口エリアにオープンして1カ月がたった。運営はアンパスト(同)

「GLANZ」店内

 そば店「いさ美庵」跡を居抜きで改装。店内はさまざまな色を取り入れ、カジュアルな雰囲気を演出する。地下1階にはワインセラーを設置し、試飲できるようにする予定だという。店舗面積は13坪、席数はテーブル16席、カウンター8席。

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 コンセプトは「子どもも大人も楽しめる店」。店内ではオムツ替え台や黒板を設置し、キッズメニューも用意する。同社社長の水谷玲奈さんは「子ども連れで外食しようと思うと、ファミレスに落ち着いてしまいがち。そんな子育て世代の方々が遠慮せず、酒を楽しめる場を作りたいと考えた」と話す。

 料理は鮮度にこだわり、毎朝市場で食材を仕入れる。フードメニューは、「もろセロリ 冷たいバーニャカウダーソース」(400円)や「GLANZ風 自家製コロッケ」(450円)、「パテ ド カンパーニュ」(580円)、「ポークロティ」(1,200円)、「モッツアレララブラータと生ハム」(1,400円)、「ラムステーキ」(1,500円)など。

 ワインは60種類以上、ウイスキーは10種類以上を取りそろえる。メニューは、「モンソルド チェレット」(ボトル=6,800円)や「ジャンクロード マス」(同3,600円)、「シャブリ ルネ マニュエル」(同5,800円)、「テタンジェ ブリュット レゼルバ」(同8,500)円、「山崎」(900円)、「ラフロイグ10年」(980円)、「和歌山県産 梅干しサワー」(520円)、「ジャスミンハイ」(450円)など。客単価は4,500円。

 「料理している様子をカウンターから見えるようにした。気さくでおしゃべり好きなスタッフがいるので、気軽に声を掛けてほしい」と水谷さん。「おいしい料理と酒、楽しい空間を用意している。貸し切りもできるので、日中はお子さま連れのクラス会、夜は仕事仲間の宴会などでご利用いただければ」とほほ笑む。

 営業時間は15時~23時30分。火曜定休。

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