週末限定のフレンチとワインの店「アトラ食堂」（品川区戸越6）が、戸越公園駅近くのルーローハンと家庭料理の店「おかかキッチン」（同）店内にオープンして1カ月がたった。運営は「おかかキッチン」を手がけるITS（目黒区）。

「アトラ食堂」内観

　店主の山崎恵子さんは、生花店やガーデニング関連の店で働いていたが、当時は転勤が多かったという夫に合わせて約10年前に飲食業界に転向。「飲食であれば生活拠点が変わっても仕事を続けられると思った。勉強のため、いろいろな料理店で働いてきた」と話す。

　その後、キッチンカーまたは飲食店の間借り営業での独立を目指して、山崎さんは今年1月にITSに入社。キッチンカーのスタッフとして働き始めたところ、同社社長のおかかさんから「週末限定でオリジナル料理を提供する店をやってみては」と提案があり、今回の開店に至った。

　同店のコンセプトは「温かく、シンプルに」。店名は、山崎さんの愛犬でフレンチブルドッグの「アトラ」から付けたという。店内では、山崎さんの好きなフュージョンを中心としたジャズ音楽を流す。店舗面積は5.5坪。席数はカウンター6席。

　メニューは、「カジュアルに食べてほしい」という思いから、箸を使って食べられるフレンチを提供する。「牛すじ赤ワイン煮」（1,200円）、「骨付鶏もも肉のコンフィ」（1,400円）のほか、「キャロットラペ」（350円）、「ラタトゥイユ」（450円）、豚肉と鶏レバーを使った「パテ・ド・カンパーニュ」（650円）など。一部メニューはテイクアウト可。

　ドリンクメニューのワインは、スパークリング（グラス＝700円、ボトル＝4,000円）、白・赤（同＝650円、同＝3,800円）で、インポーターが選んだ銘柄をそろえる。そのほか、ハートランド（小瓶＝650円）、ノンアルコールスパークリング（同＝1,200円）、ウイスキーハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ（以上550円）、ジンジャエール、ウーロン茶（以上350円）、コーヒー、紅茶（以上450円）など。

　「女性1人でも気軽に立ち寄れる店にしたい。料理の量は少な目から大盛りまで調整できるので、相談してほしい」と山崎さん。「6月25日の日曜からランチ営業を始めて、ベトナムサンドイッチのバインミーとサバサンドを提供する予定。気軽に立ち寄って」とほほ笑む。

　営業時間は17時30分～22時。金曜・土曜・日曜のみ営業。日曜のランチ営業は11時30分～14時の予定。