「スペイン食堂 石井」（品川区荏原2、TEL 03-3784-7336）が武蔵小山に移転オープンして1カ月がたった。

「スペイン食堂 石井」外観

　2007（平成19）年に旗の台でオープンした同店。物件の建て替え工事で今年3月に一時閉店し、7月に武蔵小山商店街パルムの南口近くに移転した。

　「さいとう珈琲（コーヒー）」跡を改修して利用する。店舗面積は26坪。席数はカウンター＝6席、テーブル＝28席。

　同店オーナーシェフの石井浩さんは「前の店舗は10坪だったので、すぐ満席になってお客さんをお断りしてしまうことがよくあり、もったいなさを感じていた。移転するなら新店舗は倍の広さにしようと探していたところ、ちょうど良い物件を見つけた」と話す。

　フードメニューは、魚介やイカ墨など1人前から注文可能なパエリア（2,100円～）や、みじん切りにしたニンニクとチョリソーをマッシュルームに詰めて蒸し焼きにする「長谷川さんのこだわりマッシュルームの鉄板焼き」（1,200円）、スペイン風肉だんご「アルボンディガス」（1,300円）、「ホワイトアスパラガスのグラタン」（1,000円）、「平飼い富士の玉子のスペインオムレツ」（750円）、「ヒコイワシの酢漬け」（900円）などを提供する。

　テイクアウトメニューは「自家製天然酵母パン」（1個＝1,500円、ハーフ＝750円）や「バスクチーズケーキ」（ホール＝850円）を販売する。「コロナ禍でテイクアウトにも力を入れるようになった。厨房（ちゅうぼう）が広くなったので、ミキサーやコンベクションオーブンなどの設備を導入し、以前から人気のあったパンやチーズケーキの販売を拡充していきたい」と石井さん。

　ドリンクメニューは、スペインのビール「アルハンブラ・エスペシャル」（850円）や、ワイン、サングリア（以上グラス＝650円）、「オルホ」や「コアントロー」などの食後酒（700円）、ソフトドリンク（500円～）などをそろえる。

　移転オープン後の反響について「店がかなり広くなって不安もあったが、連日たくさんのお客さんに来店いただき、愛されているんだなと思った」と石井さん。「今後は人を育て、技術や店の味を広めていくことも考えていきたい」とも。

　営業時間は、11時30分～13時30分、17時30分～21時。月曜・水曜はランチ営業なし。土曜・日曜のディナーは17時から。火曜定休。