西五反田に7月7日、「大衆とり居酒屋WAIGAYA本店」（品川区西五反田1、TEL 03-6420-3868）がオープンした。運営は都内に飲食店フランチャイズを展開する「スタースリー」（渋谷区）。

名物の「鶏半身揚げ」（880円）

　同社11店舗目で、品川区初出店となる同店。店舗は今年4月20日に閉店した「とんかつ 井泉」跡。店舗面積は25坪。席数は、カウンター7席、テーブル44席。

　店長の中越幸洋さんは「物件を探していたタイミングで、立地の良い手頃な店が空いたのを知り出店に踏み切った。五反田は30代から50代のビジネスパーソンが多いので、お店の目指すターゲットともうまくマッチしている」と話す。

　フードメニューは、大山鶏の半身を丸々揚げた「半身揚げ」、半身を蒸し上げた「半身蒸し」（以上880円）、「大山鶏のレア刺し」（580円）など「大山鶏」を使った肉料理をメインに、「とりもも」（130円）や「しいたけ」（120円）などの串天ぷらも提供する。

　ドリンクメニューは、「超炭酸角ハイボール」（390円）、「自家製一番星レモンサワー」（420円）、「ブレミアムモルツ 香るエール」（399円）など。日本酒やワインも各種取りそろえる。

　ランチメニューは、「新宿十二社店で人気」（同社）という低加水パスタを使った「とりみそミートソースの鉄板ハンバーグスパゲティー」（880円）、「蒸し鳥と青ねぎの和風ソースパスタ」（780円）などを用意する（以上、税別）。

　　「落ち着いてゆっくりお酒を楽しまれる方が多い。オープンして間もないが、リピーターも増えてきている」と中越さん。「お通し料金はいただいていないので、一人で軽く飲みたい方にもご利用いただければ。お客さまに鶏料理を食べるならここで、と思ってもらえるような店を目指したい」と意気込む。

　営業時間は11時30分～15時、17時～翌1時。