品川駅港南口近くの品川グランパサージュ2（港区港南2）1階に2月26日、和食料理店「隠れ房 品川 四阿（あずまや）」（TEL 03-5715-6237）がオープンした。運営はDDホールディングス（港区）。

「隠れ房 品川 四阿（あずまや）」のカウンター席

　同社が運営する和食ダイニング「隠れ房」から派生した新ブランド。接待や会席などのニーズに合わせてゆったりとくつろげるよう、個室席を多く用意したという。店舗面積は43坪、席数は49席。

　店長の樺木真人さんは、出店の経緯について「品川駅は新幹線が止まり、アクセスがいい場所。駅周辺には企業が多く集まっているため、接待や会食などビジネスシーンの需要を見込んで出店を決めた」と話す。

　ランチタイムは、ビジネス向けの昼会席に特化する。メニューは、平日限定の「昼小会席 紫陽花」（3,000円）や「昼小会席 水芭蕉」（4,000円）の2種、「昼会席　桔梗」（5,000円）、「昼会席　木蓮」（6,000円）、「昼会席　福寿」（8,000円）など5コースを用意。

　ディナーは接待需要に向けた会席料理がメイン。「厳選会席 花梨」（8,000円）や「厳選会席 秋桜」（1万円）、「厳選会席 撫子」（1万2,000円）などを提供する。アラカルトメニューとして「ズワイガニのクリームコロッケ」（1,300円）、「新物と和牛の炊き合わせ」（1,500円）なども。料理は季節に応じて変更する。

　ドリンクは「アサヒ スーパードライ」（800円）や「徳島県産 生ゆずサワー」「シーバスリーガル ミズナラ」（以上850円）などのほか、「醸し人 九平次 別誂」（900円）、「紀土 純米吟醸 春ノ薫風」（1,000円）など、和食に合う日本酒を常時30種以上用意する。

　「一番おいしい状態で楽しんでもらうために、ご飯は当日精米にこだわり、高知県四万十川の軟水を使って炊いている。米のおいしさを楽しんでもらえれば」と樺木さん。「店名の四阿は、庭園などに設けられる休憩用の建物にちなんでいる。仕事終わりに、ゆったりとくつろげる居場所になれば」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時30分～14時30分、17時～23時。土曜・日曜・祝日のランチタイムは15時まで、ディナータイムは21時まで。