タピオカドリンク専門店「好茶（コウチャ）　戸越銀座店」（品川区平塚1、TEL 03-6884-5099）が戸越銀座商店街にオープンして1カ月がたった。運営はKUNGFU（千葉県）。

「好茶　戸越銀座店」の内装

　2018（平成30）年10月に浅草でオープンした「好茶 浅草店」（台東区浅草2）の2号店。「薩摩國～さつまのくに～　戸越銀座店」跡に店を構える。店内にはイートインスペースを設置。店舗面積は15坪、席数は3席。

　オーナーの楊紅飛（ヨウコウヒ）さんは「品川区にはタピオカドリンク専門店が少なく、業態としての強みを感じて出店を決めた。浅草店はテークアウトのみだが、戸越銀座店は広いスペースを確保できたため、イートインスペースを設置している」と話す。

　メニューは、中国産と台湾産の茶葉と、国産のタピオカにこだわった「ロイヤルタピオカミルクティー」（500ミリリットル＝500円、700ミリリットル＝600円）や沖縄産の黒糖を使った「黒糖BoBoティー」（650円）など。そのほか、生のフルーツを使ったフルーツティーとして「ザンザンマンゴー」「ザンザンドラゴンフルーツ」（以上650円）、「満杯パッションフルーツ」「爆レモン四季春」「柚子ゆオレンジ」（以上700円）なども。タピオカトッピングはプラス100円。LINE Pay支払いにも対応する。客単価は500円。

　「ウーバーイーツにも対応し、さまざまなシチュエーションで楽しんでもらえるよう環境を整えた。23時まで空いているので、仕事帰りのお客さまの利用も多い」と楊さん。「周りに同じ業態の店はないため、商店街に新しい風を吹き込むきっかけになれば。いいことがあったときや疲れているときなど、当店のドリンクを飲んで元気になってもらえるとうれしい」と笑顔を見せる。

　営業時間は10時～23時。