「モスバーガー 大崎店」（品川区大崎2、TEL 03-5437-5011）は7月27日、分身ロボットOriHime（オリヒメ）を使った「ゆっくりレジ」の実験導入を開始した。運営はモスフードサービス（同）、協力はオリィ研究所（港区芝5）。

手前のOriHimeは車いすを利用する方や子ども向け

　大崎店は2007（平成19）年、モスバーガー本社が入居する大崎駅新西口「ThinkPark Tower」2階にオープンした直営店。今年3月に「モスバーガー」ブランドのカフェ機能を強化した「MOS＆CAFE（モスアンドカフェ）」業態としてリニューアルし、セルフレジやオンライン注文などを導入した。店舗面積は約85坪。

　「ゆっくりレジ」では、難病によって外出が困難な人がOriHimeを遠隔操作して注文を受け付ける。OriHimeは、オリィ研究所（吉藤健太朗社長）が開発したインターネット経由で操作する分身ロボット。同社は法人向けにOriHimeのレンタルサービスを提供している。

　モスフードサービスは「ゆっくりレジ」の導入により、人手不足の解消と社会貢献の両立を目指す。同社の広報担当者は「社員がサポートしやすい直営店での実験導入を決めた。セルフレジでは伝わりにくい、人の温かみが感じられるサービスの提供を目指したい」と話す。

　パイロットは、兵庫県在住で脊髄性筋萎縮症の酒井麻椰さんと、大阪府在住で先天性骨形成不全症の竹久滉人さん。2人は今回の接客準備として、予約なしで来店する客に対応するトレーニングを行い、モスバーガーのキャストが入店時に受けるオリエンテーションを受講したという。

　OriHimeの導入機は2台。うち1台は車いすの利用者や子どもの目線と合う高さに設置し、パイロットが来店客に応じて使い分ける。

　注文方法は、OriHimeを介してパイロットと会話しながら商品をオーダーする。来店客は有人レジで決済し、商品の受け渡しは店内のスタッフが行う。

　初日は「ゆっくりレジ」に最大6人の客が列をつくった。竹久さんは「フェイスブックやツイッターを通じて取り組みを知ったお客さんが来店してくれた。たくさんの人と話ができるのがうれしい」とOriHimeの両手を振りながら喜んだ。

　「ゆっくりレジ」は平日14時から18時まで設置し、8月下旬までの予定。システムメンテナンスなどにより、実験導入期間中でも使用できない場合がある。今後は「ゆっくりレジ」で決済ができるよう検証を進めるほか、ドライブスルーの応対や自走式ロボットによる配膳も検討するという。

　営業時間は7時～22時。新型コロナウイルス感染症対策として、入り口に消毒液、レジとの間に飛散防止フィルムを設置。席にはパーテーションを設け、来店客には飲食時以外のマスク着用をお願いする。