お笑い芸人「さらば青春の光」の森田哲矢さんと東ブクロさんがオーナーを務める「さらばBAR五反田店」（品川区西五反田2、TEL 03-6417-9610）が西五反田エリアにオープンして2カ月がたった。運営はイベント企画などを手掛けるスラッシュパイル（目黒区）。

「さらばBAR五反田店」外観

　2020年5月から毎週水曜に有料生配信する番組「さらば青春のBAR」の実店舗。生配信では、バーテンダーに扮（ふん）した「さらば青春の光」の2人と、週替わりのゲストがトークをする。

　実店舗開店の経緯についてスラッシュパイル社長の片山勝三さんは「有料生配信を1年間続け、サービスの幅を広げたいと思っていた。さらば青春の光の2人と『所属事務所のある五反田でリアル店舗が作れたら楽しそうだ』という話になり実現した。飲食業は初めてなので準備が大変だったが、居心地の良い場ができた」と話す。

　物件は「喫茶デスタン」跡をDIYで改装して利用する。店舗面積は約14坪。座席はテーブル6席、カウンター5席、個室2席。店内は全席禁煙。配信番組の会員（月額3,000円）は席の予約ができるほか、抽選で生配信の観覧に招待される。

　フードメニューは森田さんお薦めの「五反田名物・ブロッコリーの素揚げ」（700円）、「Bread＆Coffee IKEDAYAMA（ブレッドアンドコーヒー イケダヤマ）」（東五反田5）の「パン・ド・ミ」を使った「バタートースト（ミニサラダ付き）」（600円）や「ナポリタン」（900円）などを提供する。「自家製ポテトサラダ」（650円）、「今月の自家製ポテトサラダ」「ハムエッグ」「磯辺焼き」「自家製チョコレートブラウニー（バニラアイス添え）」（以上700円）なども。

　ドリンクメニューは「生ビール（SAPPORO）」「角ハイボール」（以上650円）、レモンサワー（600円）、「ハイネケン（瓶）」（700円）、カクテル（各800円）、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、エスプレッソ（以上500円）、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ（以上600円）、フロート（各700円）などを用意する。同店で使う「オリジナルコースター（6枚セット）」（300円）の販売も。

　「料理の味、居心地の良さはピカイチだと思っている。一度遊びに来てほしい。五反田と言えば『さらば青春の光』と言われるような存在になればうれしい」と東ブクロさん。森田さんは「ファンの方や地元の方、五反田で働く方などが入り浸れる空間になれば。あまりに経営が傾けばリアルぼったくりBARに変更しようと思っているので、そうならないためにも皆さんにぜひ来てほしい」と笑いを誘う。

　営業時間は月曜～金曜＝18時～21時、土曜＝11時30分～15時、17時～21時。日曜・祝日定休。新型コロナウイルス感染症の対策として、入り口に消毒液を設置し、座席数を半分に減らすほか、店内を換気・消毒する。スタッフはマスクを着用し、客には入店時の検温をお願いする。